Hiện nay, nhiều người đang suy nghĩ lại về mối quan hệ của họ với rượu bia và những tác động có hại mà nó có thể gây ra cho sức khỏe thể chất và tinh thần — bao gồm cả việc tăng nguy cơ ung thư.
Rượu làm tăng nguy cơ ung thư như thế nào?
Rượu bia làm tăng sản xuất các gốc tự do, những phân tử không ổn định có thể gây tàn phá cơ thể bạn.
Cụ thể, gan của bạn chuyển hóa rượu thành một hóa chất độc hại gọi là acetaldehyde, một chất gây ung thư đã biết góp phần tạo ra các gốc tự do. Acetaldehyde có thể làm hỏng DNA và cản trở khả năng sửa chữa hư tổn đó của các tế bào. Và khi DNA không thể được sửa chữa đúng cách, các tế bào bất thường sẽ phát triển — hay còn gọi là ung thư.
“Quá nhiều gốc tự do dẫn đến stress oxy hóa, tổn thương DNA trong tế bào và có thể góp phần gây ra các bệnh như ung thư,” BS.CKII Nguyễn Đình Song Huy – Khoa U gan – Bệnh viện Chợ Rẫy giải thích. “Cơ thể bạn có thể sửa chữa một số hư tổn, nhưng việc tiếp xúc liên tục có thể làm quá tải các hoạt động dọn dẹp đó.”
Rượu có thể gây ra những loại ung thư nào?
Bởi vì các tác động độc hại của acetaldehyde có thể ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể bạn, nên việc uống rượu làm tăng nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau. Dưới đây là cái nhìn về từng loại và cách rượu có thể góp phần gây ra:
-
Ung thư gan: Sử dụng rượu nặng trong thời gian dài có liên quan đến viêm gan và xơ gan, yếu tố nguy cơ chính của loại ung thư gan phổ biến nhất.
-
Một số loại ung thư đầu và cổ: Rượu trực tiếp làm các mô nhạy cảm ở miệng và cổ họng tiếp xúc với tổn thương, làm tăng nguy cơ ung thư ở những khu vực này, đặc biệt là nếu bạn cũng hút thuốc.
-
Ung thư vú: Acetaldehyde đã được chứng minh là làm tăng mức độ của một số hormone như estrogen, chất có liên quan đến nguy cơ ung thư vú cao hơn, đặc biệt là ở phụ nữ.
-
Ung thư dạ dày và thực quản: Rượu có thể kích ứng và làm hỏng niêm mạc dạ dày và thực quản theo thời gian. Một bài tổng quan cho thấy những người uống rượu có nguy cơ mắc ung thư dạ dày cao hơn khoảng 39% so với những người không uống. Hút thuốc làm cho mọi thứ thậm chí còn tồi tệ hơn.
-
Ung thư đại trực tràng: Khi rượu di chuyển qua hệ thống tiêu hóa của bạn, nó có thể kích ứng và làm hỏng niêm mạc đại tràng và trực tràng. Theo thời gian, áp lực đó làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, đặc biệt là khi uống rượu thường xuyên hoặc nặng.
Rượu cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư tụy và ung thư cổ tử cung.
Đối với những người sống sót sau ung thư, có một số bằng chứng cho thấy việc tiếp tục sử dụng rượu có thể làm tăng nguy cơ ung thư quay trở lại (tái phát). Nó cũng có thể làm tăng khả năng phát triển một loại ung thư mới. Tuy nhiên, một nghiên cứu lớn cho thấy gần 80% những người sống sót sau ung thư vẫn tiếp tục uống rượu.
“Nhờ chẩn đoán sớm hơn và các phương pháp điều trị tốt hơn, ngày càng có nhiều người sống sót sau ung thư” BS.CKII Nguyễn Đình Song Huy chia sẻ. “Tôi khuyến khích mọi người sống lành mạnh nhất có thể sau khi điều trị ung thư. Điều đó bao gồm việc hạn chế uống rượu càng nhiều càng tốt.”
Cách giảm thiểu nguy cơ của bạn
Khi đề cập đến việc bạn nên uống bao nhiêu rượu, càng ít càng tốt. Hướng dẫn Chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến nghị hạn chế tiêu thụ ở mức:
-
Không quá một ly mỗi ngày đối với phụ nữ.
-
Không quá hai ly mỗi ngày đối với nam giới.
“Tuy nhiên, nếu bạn muốn ngăn ngừa ung thư, thực sự không có lượng rượu nào là an toàn,” BS.CKII Nguyễn Đình Song Huy – Khoa U gan – Bệnh viện Chợ Rẫy nói. “Tôi thúc giục mọi người uống ít nhất có thể, tốt nhất là tối đa một hoặc hai ly mỗi tuần. Thậm chí việc thay thế một đồ uống có cồn bằng một lựa chọn không cồn cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn.”
Bỏ rượu sẽ không làm giảm nguy cơ của bạn ngay lập tức, đặc biệt là nếu bạn đã sử dụng rượu trong nhiều năm. Nhưng nó sẽ giữ cho nguy cơ của bạn không tăng thêm nữa — và nghiên cứu cho thấy rằng việc bỏ rượu bền vững có liên quan đến tỷ lệ ung thư thấp hơn.
Cũng có những bước quan trọng khác bạn có thể thực hiện để ngăn ngừa ung thư, bao gồm:
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc bỏ hoặc cắt giảm rượu, hãy nói chuyện với nhân viên y tế. Họ có thể giúp bạn tìm kiếm sự hỗ trợ cần thiết để bắt đầu giảm nguy cơ ung thư.
